飲みたくなってシマッタの記

秋田銘醸株式会社 秋田県湯沢市大工町四番二十三号 原材料名 米（国産）・米麹（国産米） 精米歩合 麹米65% 掛米70% アルコール分 14度以上15度未満／180ml詰 （以上、ラベルより転記） 昨日に引き続き、今日も秋田銘醸さんのお酒をいただきます。 秋田銘醸さんの“美酒爛漫”シリーズは、これまでに以下のものをいただいております。 298.純米原酒ふなおろし 200ml缶 348.らんまんカップ（糖類・酸味料添加） 355.生貯カップ（糖類添加・酸味料添加なし） 408.本醸造 飛切カップ 416.美酒爛漫 本醸造原酒 熟成酒 200ml缶 1393.美酒爛漫 普通酒 お燗瓶 180ml 1425.美酒爛漫 本醸造 美酒探求七〇一 180ml 今日いただくこのお酒は、秋田県産米を100%使用した純米酒なのだとか。 蔵元さんのWebsiteでは「秋田県JAこまち契約栽培米「あきたこまち」100%使用。」と紹介されておりましたよ。 “まなぐ凧”ってのは、どうやら秋田県湯沢市に古くから伝わる“湯沢凧”の中の一種のようですね。 純米酒ですのでいつもならばぬる燗でいただくところですけれど、蔵元さんのwebsiteでは“・冷や・室温・ぬる燗”でいただくのがおいしい飲み方と紹介されておりました。 そこで今日は、まずは冷蔵庫で冷やしたものをいただいてみたいと思います。 お酒の色は、ほぼ透明でした。 香…