飲みたくなってシマッタの記

太田酒造株式会社 滋賀県草津市草津3-10-37 純米焼酎 三年貯蔵 アルコール分 25度 原材料 米（国産） 米こうじ（国産米） 内容量 180ml （以上、ラベルより転記） “太田道灌ゆかりの蔵”を標榜なさっていて、滋賀の他に酒処“灘”にも蔵をお持ちの太田酒造さん。 そのお酒は、かつて以下のものをいただいております。 835.道灌正宗（金紋道灌）カップ 1370.道灌 特別純米山廃仕込 いっぱいいっぱいまたいっぱい カップ 1763.松尾大社 御神酒 今日いただくのは、“Shiga Lucky”なる三年貯蔵の純米焼酎なんだってさ。 それではいただいてみたいと思います。 まずは生（き）、すなわちストレートでちょっとだけ。 アルコール香が強いね！ 接着剤のような香りもありますよ。 でも米の風味もしっかりしていて、厚みを感じますよ。 苦みはなく、重さもありません。 甘みはほんのりと感じます。 いつもならばここでお湯割りにするところですが、温めることでアルコール香と接着剤香とが際立ってしまうことを懸念いたしました。 そこで今日は、ロックでいただいてみましたよ。 ロックで出がちな苦みはちょっと目立つかな。 でも、米の風味は生のままです。 アルコール賀と接着剤香とも生のままかな。 甘みもよくわかります。 でも、氷が溶けて薄まるにつれて、苦みとアルコール香・接着剤香とは引いて…